Unterhaltsreinigung im Supermarkt: So läuft ein Einsatz ab
Scheuersaugmaschine, Nasssauger, Randbereiche: Warum Verkaufsflächen andere Technik brauchen als Büros – und wann wir dafür in der Filiale sind.
Verkaufsfläche ist nicht gleich Bürofläche
In einem Supermarkt laufen an einem Tag mehr Menschen über den Boden als in einem Büro in einem Monat. Dazu kommen Einkaufswagen, Paletten und im Winter Streusalz und Nässe. Mit Wischmopp und Eimer ist das nicht mehr zu lösen – hier arbeiten wir mit Scheuersaugmaschine und Nasssauger.
Reinigungszeiten außerhalb der Öffnungszeiten
Die meisten Filialen reinigen wir vor Ladenöffnung oder nach Kassenschluss. Das hat zwei Gründe: Der Boden ist zügig wieder trocken und begehbar, und niemand muss sich zwischen Maschine und Kunden hindurchmanövrieren. Die konkreten Zeiten stimmen wir im Leistungsverzeichnis ab.
Was ins Leistungsverzeichnis gehört
Ein gutes Leistungsverzeichnis regelt mehr als nur den Boden. Dazu gehören Regalsockel, Kassenbereich, Eingangsmatten, Sanitäranlagen, Sozialräume, Lager und Kühlbereiche. Wichtig ist, dass für jede Fläche ein Intervall festgehalten wird – nicht alles muss täglich gereinigt werden.
Randbereiche entscheiden über den Eindruck
Eine Maschine reinigt die Fläche. Der Eindruck entsteht aber an den Rändern: Sockelleisten, Regalfüße, Ecken hinter den Aufstellern. Diese Bereiche nehmen unsere Mitarbeitenden manuell mit, sonst zieht sich nach ein paar Monaten ein dunkler Streifen durch die ganze Filiale.
Grundreinigung ein- bis zweimal im Jahr
Auch bei sehr guter Unterhaltsreinigung baut sich mit der Zeit ein Grauschleier auf. Ein- bis zweimal jährlich empfiehlt sich deshalb eine maschinelle Grundreinigung, gegebenenfalls mit Entschichtung und Neueinpflege. Danach greift die laufende Reinigung wieder richtig.
Ein Ansprechpartner für alle Filialen
Betreiber mit mehreren Standorten bekommen bei uns einen Ansprechpartner und eine Abrechnung. Das spart Abstimmung und sorgt dafür, dass in jeder Filiale derselbe Standard gilt.